Suolaa
Mustapippuria
Seepian ja herneiden valmistus
1. Puhdista seepia ja leikkaa se suikaleiksi. Kuullota sipulia ja persiljaa suuressa pannussa oliiviöljyssä. Lisää seepia ja kuullota niitä.
2. Lisää herneet ja tomaattipyree. Mausta ja anna kiehua hiljalleen kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
3. Kaada lasillinen kasvislientä, lisää lämpöä ja keitä vielä 20 minuuttia sekoittaen silloin tällöin. Tarjoile kuumana.
Intensiivisemmän maun saat lisäämällä ruokaan anjovisfileitä.
