🛒 Ainekset:
🥒 1 keskikokoinen kesäkurpitsa (raastettuna)
🥚 2 kananmunaa
🥛 1/2 dl maitoa
🥣 1 dl kaurahiutaleita (vuori- tai pikakaurahiutaleita)
🧀 50 g keltajuustoa (raastettuna)
🌿 1 rkl hienonnettua persiljaa
🧅 1 pieni sipuli (hienoksi silputtuna)
🧂 Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
🛢️ Tilkka oliiviöljyä
🍳 Valmistusohjeet?
1️⃣ Kesäkurpitsan valmistus:
Ripottele suola raastettuun kesäkurpitsaan ja anna sen levätä 10 minuuttia, jotta mehu irtoaa. Purista sitten ylimääräinen vesi pois.
jatkuu seuraavalla sivulla
