2️⃣ Sekoita kuivat aineet
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ripaus suolaa.
Sekoita nämä aineet vähitellen märkien aineiden joukkoon varoen, ettet sekoita liikaa ja anna kakun kuivua.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
3️⃣ Täydellinen paistaminen
Esikuumenna uuni 160°C:een (325°F) (kiertoilma-asetus).
Paista noin 45 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja keskelle työnnetty veitsi tulee ulos puhtaana.
Anna jäähtyä muutama minuutti ennen kuin irrotat sen varovasti vuoasta.
4️⃣ Valmista sitruunasiirappi
Sekoita pienessä kattilassa puolen sitruunan mehu 🍋, 1 rkl sokeria ja 1 rkl oliiviöljyä. rkl vettä.
Kiehauta 1 minuutti.
Sivele vielä lämmin kakku tällä siirapilla leivontasiveltimellä saadaksesi kiiltävän ja mehevän lopputuloksen.
Riputa sitruunankuorta saadaksesi tyylikkään lopputuloksen.
5️⃣ Tarjoiluehdotuksia
Tarjoile sitruunakakku huoneenlämpöisenä tai hieman jäähdytettynä.
Se sopii täydellisesti kahvin tai jääteen kanssa ☕❄️
Kostea, tuoksuva ja täydellisesti tasapainoinen, tämä kotitekoinen jälkiruoka on aina hitti 🤩
