Aloita pesemällä sitruunat, jotka haluat säilöä, purkkeihin;
kuivaa ne sitten taputtelemalla niitä talouspaperilla.
Viipaloi sitruunat ja poista kivet;
viipaloi chilipaprika ohuiksi.
Sitruunoiden säilytys: vinkkejä ja niksejä sitruunoiden pitämiseksi tuoreina