1. Kuumenna uuni 180 °C:een.
2. Kuori ja raasta perunat.
3. Hienonna sipuli ja paista se voissa.
4. Laita sipuli ja voi suureen kulhoon. Raasta juusto ja lisää se perunoiden joukkoon.
5. Sekoita kaikki hyvin ja kaada voideltuun uunivuokaan (13 x 9 cm). Vatkaa munat ja lisää suola.
6. Kaada munaseos perunoiden ja juuston päälle. Paista 180 °C:ssa 40 minuuttia.
Leikkaa perunat viipaleiksi ja nauti lämpiminä paistamisen jälkeen!
