Valmistus:
1. Huuhtele ja kuivaa tomaatit ja leikkaa ne noin 1 cm paksuisiksi paloiksi. Asettele viipaleet matalaan astiaan.
2. Sekoita kulhossa oliiviöljy, etikka, punasipuli, valkosipuli, basilika, persilja, tilli, suola ja pippuri tasaiseksi massaksi.
3. Kaada marinadi tasaisesti tomaattiviipaleiden päälle.
4. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi. Käännä viipaleet marinoinnin puolivälissä, jotta ne peittyvät tasaisesti.
5. Tarjoile jäähdytettyinä tai huoneenlämpöisinä lisukkeena lempiruokiesi kanssa.
Jatkuu seuraavalla sivulla
