Päälle ota kaksi matalaa kulhoa: toinen kidesokerille ja toinen tomusokerille.
Ravista taikinasta saksanpähkinän kokoisia palloja, pyörittele niitä ensin kidesokerissa ja sitten tomusokerissa ja aseta ne leivinpellille jättäen niiden väliin riittävästi tilaa.
Paista yksi pelti kerrallaan noin kahdeksan minuuttia. Anna sitruunakeksien jäähtyä kokonaan ennen syömistä.
Nauti!
