Sveitsiläinen suklaa ja kirsikkakääretorttu
Kakun valmistus: Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa 38 x 25 cm:n kokoinen kääretorttuvuoka leivinpaperilla ja voitele se kevyesti.
Valmista kakkutaikina: Vatkaa munat ja kidesokeri isossa kulhossa, kunnes seos on paksua ja vaaleaa. Sekoita joukkoon vaniljauute ja kaakaojauhe, kunnes seos on tasaista.
Paista kakku: Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja levitä se tasaisesti. Paista 12–15 minuuttia tai kunnes kakku palautuu takaisin kevyestä kosketuksesta.
Kääri kakku: Kun kakku on paistunut, ota se uunista ja anna sen jäähtyä muutama minuutti. Kumoa se varovasti puhtaalle, tomusokerilla ripotellulle keittiöpyyhkeelle. Poista leivinpaperi ja rullaa kakku keittiöpyyhkeen avulla aloittaen lyhyemmältä sivulta. Anna jäähtyä kokonaan.
Valmista kermavaahto: Vatkaa kulhossa kuohukerma, tomusokeri ja vaniljauute vaahdoksi.
Avaa kakku ja täytä se: Kun kakku on jäähtynyt, rullaa se varovasti auki. Levitä kermavaahto tasaisesti kakun päälle jättäen pienen reunan. Lusikoi kirsikkatäyte kermavaahdon päälle ja valuta päälle kirsikkalikööriä, jos käytät sitä.
Rullaa kakku uudelleen: Kääri kakku varovasti rullalle ilman keittiöpyyhettä aloittaen lyhyemmältä sivulta. Aseta se tarjoiluvadille saumapuoli alaspäin.
Koristelu: Levitä loppu kermavaahto kakun päälle ja ripottele päälle suklaarouhetta. Koristele tuoreilla kirsikoilla saadaksesi kauniin esillepanon. Tarjoilu: Viipaloi
kakku ja nauti tästä herkullisesta sveitsiläisestä suklaa-kirsikkarullasta!
Ravintosisältö:
⏰ Valmistusaika: 20 minuuttia | Paistoaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 35 minuuttia
🔥 Kcal: Noin 300 kcal annosta kohden | 🍽️ Annoksia: 10 annosta
Valmista kakkutaikina: Vatkaa munat ja kidesokeri isossa kulhossa, kunnes seos on paksua ja vaaleaa. Sekoita joukkoon vaniljauute ja kaakaojauhe, kunnes seos on tasaista.
Paista kakku: Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja levitä se tasaisesti. Paista 12–15 minuuttia tai kunnes kakku palautuu takaisin kevyestä kosketuksesta.
Kääri kakku: Kun kakku on paistunut, ota se uunista ja anna sen jäähtyä muutama minuutti. Kumoa se varovasti puhtaalle, tomusokerilla ripotellulle keittiöpyyhkeelle. Poista leivinpaperi ja rullaa kakku keittiöpyyhkeen avulla aloittaen lyhyemmältä sivulta. Anna jäähtyä kokonaan.
Valmista kermavaahto: Vatkaa kulhossa kuohukerma, tomusokeri ja vaniljauute vaahdoksi.
Avaa kakku ja täytä se: Kun kakku on jäähtynyt, rullaa se varovasti auki. Levitä kermavaahto tasaisesti kakun päälle jättäen pienen reunan. Lusikoi kirsikkatäyte kermavaahdon päälle ja valuta päälle kirsikkalikööriä, jos käytät sitä.
Rullaa kakku uudelleen: Kääri kakku varovasti rullalle ilman keittiöpyyhettä aloittaen lyhyemmältä sivulta. Aseta se tarjoiluvadille saumapuoli alaspäin.
Koristelu: Levitä loppu kermavaahto kakun päälle ja ripottele päälle suklaarouhetta. Koristele tuoreilla kirsikoilla saadaksesi kauniin esillepanon. Tarjoilu: Viipaloi
kakku ja nauti tästä herkullisesta sveitsiläisestä suklaa-kirsikkarullasta!
Ravintosisältö:
⏰ Valmistusaika: 20 minuuttia | Paistoaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 35 minuuttia
🔥 Kcal: Noin 300 kcal annosta kohden | 🍽️ Annoksia: 10 annosta
