Vaihe 1
Liuota hiiva yhteen kupilliseen vettä ja sekoita se ensimmäisen vaiheen muiden ainesten kanssa kulhossa (käsin tai lastalla).
Seos on nestemäistä. Anna levätä 10 minuuttia.
Vaihe 2
Lisää 3 kupillista jauhoja ja 1/2 kupillista öljyä vaiheeseen 1. Vaivaa taikina hyvin, kunnes se on sileää, ja anna sen sitten levätä 5 minuuttia.
Taikina on käyttövalmis. Se ei ole tahmeaa ja se on erittäin joustavaa.
