Vaihe 1: Valmistele ainekset
Huuhtele riisi kylmällä vedellä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi, jotta riisistä tulee kuohkeampaa.
Pilko vihannekset ja kuutioi kypsennetty kana tai makkara, jos käytät sitä.
Vaihe 2: Kokoaminen hitaassa liesissä Yhdistä hitaassa liesissä
keittämätön riisi, kanalientä, valkosipulijauhe ja haluamasi vihannekset. Sekoita hyvin, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 3: Keitä riisi
Peitä hidas liesi kannella ja anna kypsyä miedolla lämmöllä 2–3 tuntia tai kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
Tarkista kypsyys ja sekoita silloin tällöin varmistaaksesi tasaisen kypsymisen. Lisää lientä, jos riisi imee nestettä liian nopeasti.
Vaihe 4: Lisää juusto ja proteiini
Kun riisi on kypsää, sekoita joukkoon raastettu cheddarjuusto, kypsennetty kana ja mahdolliset muut ainekset, kuten kerma tai parmesaanijuusto.
Peitä kannella ja anna kypsyä miedolla lämmöllä vielä 15–20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kaikki on kuumentunut läpikotaisin.
Vaihe 5: Tarjoile ja nauti
Jatkuu seuraavalla sivulla
