Paikallisten tuotteiden valitseminen tai tiukat sertifikaatit, kuten Label Rouge ja luomuviljely, kannustavat eettisempiin käytäntöihin. Toiset taas päättävät vähentää lihankulutustaan tai kokeilla palkokasveihin perustuvia vaihtoehtoja .
Tämä yllättävä löytö tarjoaa meille vihdoin mahdollisuuden muuttaa ruokailutottumuksiamme. Omaksumalla tietoisemman kulutuksen jokainen voi osallistua tasapainoisemman järjestelmän luomiseen.
