1. Kuumenna uuni 175 °C:een ja valmistele leivinpelti. Vatkaa tuorejuusto sokerin ja vaniljan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.
Kokeile myös: Muutaman minuutin työ, mutta keksikerroin on valtava, Pehmeät jouluiset sokerikeksit
2. Kauli croissant-taikina renkaaksi, levitä täyte päälle ja lisää kirsikat.
3. Taita taikinalevyt uunin reunoille, painele tiiviisti alas ja paista noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Koristele halutessasi sokerikuorrutteella.
