Ohjeet
1. Esilämmitä uuni ja valmista sipulit
Esilämmitä uuni 175°C:een.
Kuori sipulit ja viipaloi ne noin 6 mm paksuisiksi viipaleiksi. Erota renkaat varovasti toisistaan.
2. Levitä sipulit ja voi kerroksittain
Asettele sipulirenkaat tasaiseksi kerrokseksi 23 x 33 cm kokoiseen uunivuokaan.
Aseta ohuet voinokareet tasaisesti sipulien päälle.
3. Sekoita juustokastike
Sekoita keskikokoisessa kulhossa majoneesi, valkosipulijauhe, paprika, mustapippuri, suola ja timjami (jos käytät).
Levitä tämä seos tasaisesti sipulien päälle.
4. Lisää juustot
Ripottele cheddar-, mozzarella- ja parmesaanijuusto tasaisesti pinnalle.
5. Paista täydelliseksi
Paista ilman kantta 40–45 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja kupliva.
Halutessasi voit grillata lopuksi 1–2 minuuttia saadaksesi erityisen rapean lopputuloksen.
6. Koristele ja tarjoile
Ota uunista ja anna levätä 5 minuuttia.
Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
