Jauha puolet pellavansiemenistä jauheeksi.
Laita kaurahiutaleet, pellavansiemenet (kokonaiset ja jauhetut), auringonkukansiemenet, pähkinät, kurpitsansiemenet, seesaminsiemenet ja karpalot kulhoon, lisää suola ja sekoita. Kaada lämmin vesi toiseen kulhoon, lisää hunaja ja öljy ja sekoita. Kaada sitten märät aineet kuivien aineiden joukkoon – sekoita kaikki hyvin ja anna turvota noin 2–3 tuntia.
Tämän jälkeen kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Painele tiiviisti kiinni ja tasoita. Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen (itse käytän ylä- ja alalämmön lämmitystä ilman kiertoilmaa).
Leipääni paistettiin tunnin ajan. Ota paistettu leipä vuoasta ja anna sen jäähtyä ritilällä. Leikkaa leipä terävällä veitsellä vasta, kun se on jäähtynyt kokonaan.
Säilytän leipää leivinpaperiin käärittynä jääkaapissa.
