Vaihe 1: Valmistele perunat
Valmistele perunat: Laita pilkotut perunat kattilaan suolattuun veteen. Kiehauta ja keitä noin 8–10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Valuta vesi ja laita sivuun.
Vaihe 2: Valmistele täyte
Esilämmitä uuni: Esilämmitä uuni 190 °C:een. Voitele 23 x 33 cm:n kokoinen uunivuoka voilla tai ruoanlaittosuihkeella.
Sekoita ainekset: Sekoita suuressa kulhossa valutettu tonnikala, sulatetut herneet, hienonnettu sipuli, selleri, punainen paprika, raastettu cheddarjuusto, majoneesi, crème fraîche, dijonsinappi, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti.
Lisää perunat: Sekoita keitettyjä ja pilkottuja perunoita varovasti, kunnes ne ovat hyvin tonnikala-kasvisseoksen peitossa.
Vaihe 3: Kokoa uunivuoka
Siirrä uunivuokaan: Siirrä tonnikala-perunaseos valmisteltuun uunivuokaan ja levitä tasaisesti.
Vaihe 4: Valmista kuorrute
Jatkuu seuraavalla sivulla
