Ugnsbakad torsk med grönsaker och gräddsås

1️⃣ Leikkaa vihannekset viipaleiksi tai puolisiivuiksi, leikkaa purjo renkaiksi ja hienonna valkosipuli hienoksi.

2️⃣ Kuumenna pannu, lisää voi ja kuullota vihanneksia 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät hieman. 3️⃣ Laita vihannekset uuninkestävään vuokaan. Aseta turska päälle, mausta suolalla, pippurilla, timjamilla ja tilkalla sitruunamehua 🍋
4️⃣ Kaada päälle kerma, ripottele tilliä ja paista noin 20-25 minuuttia 190°C:ssa.

5️⃣ Tarjoile kuumana, mieluiten perunoiden tai patongin kanssa 🥖
💡 VINKKI:
👉 Sopii myös hyvin perunamuusin tai jasmiiniriisin kanssa 🍚
👉 Voit lisätä parsakaalia, selleriä tai vihreitä herneitä 🌱

 

Leave a Comment