Useimmat ihmiset elävät koko elämänsä tietämättä, miksi pakastimen seinille muodostuu paksua jäätä.
Kuinka lämmintä ilmaa keittiössä hiipii sisään joka kerta, kun avaat oven
Joka kerta, kun pakastimen ovi avataan, keittiöstä virtaa lämmintä ilmaa sisään korvaamaan ulos tulevaa kylmää ilmaa. Tämä lämpimän ilman virtaus voi kuljettaa mukanaan merkittävän määrän kosteutta, joka sitten tiivistyy pakastimen sisällä oleville kylmille pinnoille. Mitä kauemmin ovi pysyy auki, sitä enemmän ilmaa – ja siten kosteutta – pääsee sisään, mikä lisää jään muodostumisen riskiä.
Lisäksi oven usein toistuva avaaminen voi häiritä pakastimen kykyä ylläpitää vakaata sisälämpötilaa, pakottaen sen työskentelemään kovemmin palatakseen asetettuun lämpötilaan. Tämä ei ainoastaan edistä jään muodostumista, vaan myös lisää energiankulutusta.
Kosteuden rooli ja miksi joissakin kodeissa jään kertyminen pahenee
Kosteudella on ratkaiseva rooli jään muodostumisessa pakastimiin. Alueilla tai kodeissa, joissa kosteustaso on korkea, ilmassa on enemmän vesihöyryä. Kun tämä lämmin ja kostea ilma tulee pakastimeen, ylimääräinen kosteus tiivistyy nopeasti ja jäätyy, mikä johtaa nopeampaan ja runsaampaan jään kertymiseen.
Ilmastointia vailla olevissa kodeissa tai trooppisessa tai subtrooppisessa ilmastossa sijaitsevissa kodeissa kosteus on usein korkeampi, mikä pahentaa ongelmaa. Ilmankuivaimen käyttö tai asianmukaisen ilmanvaihdon varmistaminen voi auttaa vähentämään sisäilman kosteutta ja minimoimaan jään muodostumista pakastimiin.
Mitä todella tapahtuu, kun lämmin ilma kohtaa pakkaslämpötilan pinnat
Kun lämmin ilma kohtaa pakastimen sisällä olevat pinnat, ne jäähtyvät nopeasti ja niissä tapahtuu faasimuutos. Ilman kosteus tiivistyy joutuessaan kosketuksiin kylmien pintojen kanssa muodostaen pisaroita, jotka jäätyvät nopeasti huurteeksi. Ajan myötä, kun kosteutta tiivistyy ja jäätyy enemmän, nämä pienet huurrekiteet voivat kerääntyä paksummiksi jäälevyiksi.
Tämä prosessi on samanlainen kuin kylmän juomatölkin pinnalla, kun se otetaan jääkaapista kuumana päivänä. Pakastimissa tämä on jatkuva prosessi, joka johtaa jään asteittaiseen kertymiseen viikkojen tai kuukausien aikana.
Pakkas, sublimaatio ja kivikovien jääkerrosten hidas kasvu
Huurre muodostuu aluksi ohuena jääkidekerroksena, mutta ajan myötä sublimaatioksi ja uudelleenkiteytymiseksi kutsutun prosessin kautta nämä kiteet voivat muuttua tiheämmäksi, kivikovaksi jääksi. Sublimaatio tapahtuu, kun kiinteä jää muuttuu suoraan vesihöyryksi tulematta ensin nestemäiseksi, erityisesti pakastimen matalapaineisessa ympäristössä.
Kun osa tästä höyrystä jäätyy uudelleen, se muodostaa suurempia ja tiiviimpiä jääkiteitä, mikä lisää jääpeitteen paksuutta ja kovuutta. Tämä hidas muutos tarkoittaa, että aluksi ohuena huurteena alkavasta massasta voi tulla merkittävä jääkerros, jos sitä ei puututa.
Miksi manuaalisesti sulatettavat ja vanhemmat pakastimet jäätyvät nopeammin kuin nykymallit
Käsin sulatettavista pakastimista ja vanhemmista malleista puuttuu nykyaikaisista laitteista löytyvä automaattinen sulatussykli, minkä vuoksi ne ovat alttiimpia jään kertymiselle. Nämä syklit lämmittävät höyrystimen keloja säännöllisesti sulattaakseen kertyneen huurteen, joka sitten valuu pois vetenä.
Ilman tätä ominaisuutta huurretta ja jäätä voi kertyä hallitsemattomasti, jolloin käyttäjien on sulatettava pakastin manuaalisesti sammuttamalla se ja antamalla jään sulaa. Automaattisen säädön puute tarkoittaa, että pienetkin kosteuden muutokset voivat ajan myötä johtaa merkittävään jään kertymiseen.
