10. Sipulit jääkaapissa: Kosteusmagneetti
Jääkaapissa säilytetyt sipulit voivat imeä kosteutta ja pehmentyä ja homehtua. Säilytä sipuleita sen sijaan viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa, kuten ruokakomerossa tai kellarissa. Pidä ne verkkopussissa tai korissa, jotta ilma pääsee kiertämään.
Mainos
11. Perunat jääkaapissa: Makea yllätys
Perunoiden säilyttäminen jääkaapissa voi aiheuttaa niiden tärkkelyksen muuttumisen sokeriksi, mikä johtaa liian makeaan makuun. Säilytä perunoita sen sijaan viileässä, pimeässä paikassa, kuten ruokakomerossa tai kellarissa, paperipussissa tai pahvilaatikossa. Tämä auttaa säilyttämään niiden rakenteen ja maun.
