1️⃣ Mandariinien valmistus:
Kuori mandariinit ja yritä jättää ne kokonaisiksi. Aseta ne leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija noin 22 cm). Pirskottele niiden päälle kevyesti hunajaa saadaksesi vieläkin mehukkaamman lopputuloksen. 🍊✨
2️⃣ Kakun valmistus:
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi kulhossa. Lisää luonnonjogurtti ja öljy ja sekoita varovasti. Siivilöi sitten joukkoon jauhot, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Sekoita kaikki, kunnes muodostuu tasainen taikina. 🥚🥛🥄
3️⃣ Kakkutaikinan kaataminen:
Kaada valmis taikina mandariinien päälle irtopohjavuokaan ja levitä se tasaisesti. Varmista, että mandariinit peittyvät taikinaan kokonaan. 🍰💛
4️⃣ Paistaminen:
Esilämmitä uuni 180°C:een (350°F). Paista kakkua noin 40–45 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja keskelle työnnetty tikku tulee ulos puhtaana. ⏱️🔥
5️⃣ Viimeistely:
Paistamisen jälkeen anna kakun jäähtyä muutama minuutti ja käännä se sitten varovasti ylösalaisin lautaselle niin, että mandariinit ovat päällä. Voit sivellä niitä hunajalla saadaksesi kauniin kiillon. 🍯✨
6️⃣ Tarjoilu:
Tarjoile kuumana tai kylmänä – tämä kakku maistuu upealta kummallakin tavalla! Se sopii täydellisesti teen tai kahvin kanssa. ☕🍊
🍯 Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä? ✨ Mehukas ja kevyt – mandariinit saavat kakun kirjaimellisesti sulamaan suussa.
✨ Vaikuttava ulkonäkö – täydellinen erityistilaisuuksiin ja juhliin.
✨ Nopea ja helppo – vain muutama ainesosa ja taattu vau-tekijä!
Kuka on jo innokas kokeilemaan tätä mandariini-ihmettä? 🍊😍 Kerro kommenteissa, jos kokeilet reseptiä, ja muista jakaa kuvia leivonnaisistasi! 📸✨
