Jääkaapissa: Anna lohkoperunoiden jäähtyä kokonaan ja säilytä niitä sitten ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3–4 päivää.
Uudelleenlämmitys: Rapeuden palauttamiseksi lämmitä niitä uunissa 180 °C:ssa noin 10–15 minuuttia mikroaaltouunin sijaan, joka voi tehdä niistä vetisiä.
Pakastus: Voit myös pakastaa ne kypsennyksen jälkeen. Levitä ne ensin leivinpaperille, jotta ne eivät tartu toisiinsa, ja siirrä ne sitten pakastuspussiin.
Ihannetapauksessa käytä kuukauden kuluessa. Uudelleenlämmitys: laita ne suoraan uuniin 200 °C:seen (sulattamatta ensin), kunnes ne ovat kuumia ja rapeita.
Haluatko myös ehdottaa lisukkeita tai muunnelmia?
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 40 minuuttia | Kokonaisaika: 55 minuuttia
250 kcal | Annoksia: 4
