Valkosipuli voi säädellä verenpainetta ja alentaa merkittävästi kolesterolia. Tehokkaiden ominaisuuksiensa ansiosta se voi puhdistaa maksaa. Se heitetään usein pois, mutta ravitsemuksellisesti se on yksi ravitsevimmista ruoista. Saadaksesi kaikki sen hyödyt, syö sitä vain raakana.
Älkäämme unohtako, että nämä ovat vain muutamia valkosipulin hyödyistä. Tämä ainesosa on luonnollinen antibakteerinen aine, torjuu suoliston loisia ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Sillä on myös luonnollisia tulehdusta estäviä ominaisuuksia, se säätelee verenkiertoa ja ehkäisee siten sydän- ja verisuonitauteja.
Kuorittu valkosipuli on tärkein liittolaisemme talvella, sillä se auttaa meitä torjumaan kausi-influenssaa. On tärkeää, että sitä on kotona, ei vain ruoanlaittoon, vaan myös hyvinvointimme kannalta. Mutta miten voimme säilyttää sitä? Sille on loistava säilytystapa: se pitää valkosipulin täydellisessä kunnossa vähintään vuoden ajan, eikä se koskaan mätäne: lue lisää.
Lue lisää seuraavalta sivulta
