tai lämmittämällä ne mikroaaltouunissa pienessä määrässä vettä peitetyssä astiassa. Parsakaalin tulisi olla mureaa mutta silti hieman rapeaa, säilyttäen kirkkaan vihreän värinsä.
Kun sekä sienet että parsakaali ovat kypsät, yhdistä ne pannulla. Sekoita varovasti, jotta vihannekset sekoittuvat.
varmista, että valkosipuli ja voi tai oliiviöljy peittävät ne tasaisesti. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita joukkoon silputtua persiljaa saadaksesi raikkaan maun.
vinkkejä:
Jos pidät ripauksesta hapokkuutta, purista hieman tuoretta sitruunamehua annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Tämä yksinkertainen lisäys parantaa makua entisestään.
maut ja lisää raikas vivahde suolaisiin kasviksiin. Tarjoile valkosipuliherneet ja parsakaali kuumina joko sellaisenaan tai lisukkeena pääruoan kanssa.
Voit parantaa valkosipulisienten ja parsakaalin makua muutamalla vinkillä. Harkitse ensin raastetun parmesaanijuuston lisäämistä juuri ennen tarjoilua.
Juuston suolainen, umami-maku sopii ihanasti yhteen sienten maanläheisyyden kanssa.
parsakaalin tuoreutta. Voit myös kokeilla erilaisia yrttejä, kuten timjamia, rosmariinia tai basilikaa, saadaksesi ainutlaatuisen sävyn.
Jos haluat täyteläisemmän maun, kokeile lisätä tilkka kermaa tai nokare smetanaa kypsennyksen lopussa.
Tämä tekee annoksesta kermaisemman ja täyteläisemmän säilyttäen kuitenkin sen terveelliset ominaisuudet. Voit myös käyttää oliiviöljyn ja voin yhdistelmää saadaksesi hieman täyteläisemmän maun.
Täyteläisempää ruokaa varten harkitse proteiinin, kuten grillatun kanan, tofun tai jopa pekonipalojen, lisäämistä valkosipulisieniin ja parsakaaliin.
Jatkuu seuraavalla sivulla //
