Paista 35–40 minuuttia tai kunnes kakun keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia ja siirrä se sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Tarjoilu- ja säilytysvinkkejä:
Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua, jotta se säilyttää muotonsa ja koostumuksensa.
Kakun voi tarjoilla sellaisenaan tai tomusokerin tai kermavaahdon kanssa antamaan sille lisämakeutta.
Säilytä ylijäänyt kakku ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään 3 päivää. Vaihtoehtoisesti voit säilyttää sitä jääkaapissa pidempään, jopa 5 päivään. Pakastaaksesi kakun, kääri se muovikelmuun ja folioon ja säilytä sitä sitten pakastuksen kestävässä pussissa enintään 3 kuukautta.
Muunnelmia:
Hedelmäinen vivahde: Lisää taikinaan kourallinen tuoreita marjoja tai kuivattuja hedelmiä saadaksesi hedelmäisen version.
Pähkinäinen herkku: Lisää rouhittuja pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä, saadaksesi lisää rapeutta ja makua.
Kevyempi vaihtoehto: Korvaa puolet voista omenasoseella saadaksesi kevyemmän ja vähärasvaisemman version kakusta säilyttäen silti herkullisen maun.
Usein kysytyt kysymykset:
Voinko käyttää erityyppistä jauhoa? Kyllä, voit käyttää kakkujauhoja pehmeämmän koostumuksen saamiseksi tai gluteenittomia jauhoja, jos tarvitset gluteenittoman version. Muista vain säätää leivinjauheen määrää tarvittaessa.
Miten voin tehdä kakusta maukkaamman? Harkitse teelusikallisen manteliuutetta tai tilkan kahvia lisäämistä taikinaan maun syvyyden parantamiseksi.
Voinko tehdä tämän kakun etukäteen? Ehdottomasti! Tämä kakku säilyy hyvin pari päivää ja sen maku jopa paranee levättyään. Voit myös pakastaa sen pidempää säilytystä varten.
Onko olemassa tapa tehdä marmorikuviosta selkeämpi? Jos haluat selkeämmän marmorikuvion, käytä vähemmän pyörteitä taikinoita sekoittaessasi ja varmista, että vanilja- ja suklaakerrokset erottuvat selvästi toisistaan.
Tämä vanilja-suklaa-marmorikakkuresepti tarjoaa rikkaan, mehevän ja visuaalisesti houkuttelevan jälkiruoan, mikä tekee siitä suosikin kaikenikäisten kakun ystävien keskuudessa.
