1. Vanukkaan valmistus:
Sekoita vanukasjauhe pieneen määrään maitoa ja 3 ruokalusikallista sokeria tasaiseksi.
Kiehauta loppu maito, sekoita vanukasjauhe joukkoon ja anna kiehua noin minuutin ajan.
Nosta liedeltä ja anna jäähtyä sekoittaen silloin tällöin.
2. Taikinan valmistus:
Vaahdota voi sokerin, vaniljasokerin ja munien kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita vähitellen joukkoon jauhot ja leivinjauhe.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja tasoita pinta.
3. Vanukkaan levittäminen:
Levitä hieman jäähtynyt vanukasjauhe taikinan päälle ja tasoita pinta.
4. Muruseoksen valmistus:
Yhdistä jauhot, sokeri ja voi käsin tai sekoittimella, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja.
Levitä muruseos tasaisesti vanukkaan päälle. 5️⃣ Paistaminen:
Paista esilämmitetyssä uunissa 190°C:ssa (kiertoilmauuni) noin 35–40 minuuttia, kunnes murut ovat kullanruskeita.
✨ Vinkki: Tämä kakku on parhaimmillaan vastapaistettuna, mutta se pysyy herkullisen mehevänä seuraavana päivänä!
Nauti! 😋
