Käytämme henkilötietojasi kiinnostuksen kohteisiin perustuvaan mainontaan tietosuojailmoituksessamme kuvatulla tavalla.
Arvioitu ravintosisältö annosta kohden (ilman lisukkeita)
– Kalorit: 450–550 kcal kerman ja lisukkeiden määrästä riippuen
– Proteiini: 35–40 g
– Rasva: 25–30 g
– Hiilihydraatit: vähän, paitsi lisukkeiden kanssa
– Kuitu: vihanneksista
Miksi tämä resepti on edelleen klassikko
Vasikanlihablanquette yhdistää murean lihan herkkyyden kirkkaan ja kermaisen kastikkeen makeuteen. Sen murea koostumus, hienostunut maku ja seurallinen luonne tekevät siitä ruokalajin, joka vetoaa kaikkiin, kunhan kunnioitat hitaan ja huolellisen kypsennyksen tekniikoita ja tahtia. Se sopii erinomaisesti perheaterialle tai elegantille illalliselle, ja ruoka usein paranee kypsymisen myötä yön yli levätessä.
