1. Paista ensin jauheliha kevyesti öljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuullota sitten hetken hienonnettua sipulia ja paprikaa.
2. Sekoita sitten joukkoon noin 3/4 siivilöidyistä tomaateista mausteiden kanssa ja anna kaiken hautua hiljalleen 5 minuuttia.
3. Kuumenna uuni 200 asteeseen (ylä-/alalämpö).
4. Sekoita sitten loput tomaatit, mausteet ja crème légère ja laita noin puolet seoksesta uunivuokaan.
5. Täytä seuraavaksi wrapit, rullaa ne ja aseta ne vuokaan, lisää myös mahdollinen ylijäänyt täyte. Lopuksi kaada loppu kastike päälle, ripottele juustoraastetta ja paista noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
