5. Lisää etikka ja kiehuva vesi
Sekoita joukkoon etikka, sitten kiehuva vesi ja sekoita varovasti, kunnes muodostuu tasainen taikina.
6. Paistaminen
Kaada taikina vuokaan ja paista 35–40 minuuttia. Tarkista, onko kakku kypsä; sen pitäisi tulla ulos puhtaana.
7. Kuorrutus
Kuumenna aprikoosihillo varovasti ja sivele sillä vielä lämpimän kakun päälle kiiltävän ja makean lopputuloksen saavuttamiseksi.
8. Jäähdytä
Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuin irrotat sen vuoasta ja tarjoilet.
