Vinkkejä ja muunnelmia
1. Ilman öljyä? Se on mahdollista!
Voit jättää öljyn kokonaan pois saadaksesi ultrakevyen version. Rapeus on hieman vähäisempää, mutta silti läsnä ilmafriteerauslaitteen taian ansiosta.
2. Yrtit ja mausteet: vaihda makuja
-
Välimeren versio: basilikaa, oreganoa ja raastettua parmesaania.
-
Tex-Mex-makuun: kuminaa, makeaa chiliä ja tuoretta korianteria.
-
Makeaan ja suolaiseen versioon: ripaus kanelia ja loraus vaahterasiirappia päälle.
3. Sulatetulla juustolla
Kun viipaleet ovat kypsät, lisää hieman raastettua juustoa (cheddar, gruyère) ja paista niitä uudelleen 2 minuuttia.
4. Vegaaninen ja terveellinen versio
Käytä luonnollisia mausteita, savustettua paprikaa ja tarjoile kasvipohjaisesta jogurtista tai sitruunaisesta avokadososeesta tehdyn kastikkeen kanssa.
5. Pakastaminen ja säilytys
Raakoja viipaleita voi pakastaa liotuksen ja kuivauksen jälkeen. Käyttääksesi niitä, kypsennä ne suoraan sulattamatta. Kypsennettyjä viipaleita voi säilyttää jääkaapissa 2–3 päivää ja lämmittää uudelleen 180 °C:ssa 5 minuuttia.
Miksi tämä resepti on täydellinen menestys?
1. Nopeus ja yksinkertaisuus
Alle 30 minuutissa (valmistelut ja kypsennys mukaan lukien) saat ravintolan arvoisen välipalan tai lisukkeen.
2. Vähemmän rasvaa
Jo lusikallisella tai kahdella öljyllä vähennät kaloreita huomattavasti tavallisiin ranskalaisiin perunoihin verrattuna.
