tunnelman. Esillepanolla on merkitystä, varsinkin jos tarjoilet vieraille – kirkkaanpunaiset viipaleet näyttävät jo upeilta. Vaihe 4: Mausta runsaasti Ripottele tomaattien päälle: Ripaus (tai enemmän!) hiutaleista merisuolaa Reilu kourallinen vastarouhittua mustapippuria Suola vapauttaa tomaatin luonnollisen makeuden. Pippuri lisää lämpöä, syvyyttä ja hieman mausteita. Älä ole ujo – maustaminen saa tämän ruoan loistamaan. Vaihe 5: Lisää valinnaisia päivityksiä (jos haluat parantaa sitä) Tämä ruoka on täydellinen sellaisenaan, mutta seuraavat lisäykset voivat muuttaa sen vielä erityisemmäksi: 1. Loraus ekstra-neitsytoliiviöljyä Lisää täyteläisyyttä, pehmeyttä ja ylellisen suutuntuman. 2. Balsamico-kuorrute Makea, kirpeä ja täydellinen vastakohta tomaattien happamuudelle. 3. Murustettu juustoFeta- tai vuohenjuusto lisää suolaisuutta ja kermaisuutta välimerelliseen vivahteeseen.4. Tuoreet yrtitHiljattu basilika, persilja, ruohosipuli tai oregano kirkastavat makua ja lisäävät väriä.5. Tarjoile leivän kanssaPaksut rapeakuoriset leipäviipaleet tekevät tästä kevyen aterian tai alkupalan.
