Taikinan valmistus:
Sekoita isossa kulhossa raejuusto, pehmeä voi, kananmunankeltuaiset ja sokeri.
Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen, kunnes saat pehmeän ja sileän taikinan.
Anna kakun jäähtyä:
Kääri kakku kelmuun ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi kovettumaan.
Muotoile sämpylät:
Kuumenna uuni 180°C:een.
Ota taikina jääkaapista ja muotoile siitä haluamasi kokoisia pieniä sämpylöitä.
Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paistaminen:
Paista sämpylöitä 20 minuuttia 180°C:ssa tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Koristelu:
Kun rullat ovat jäähtyneet, sirottele ne tomusokerilla saadaksesi makean ja elegantin ulkonäön.
Kärki
Lihajuusto: Pehmeämmän koostumuksen saavuttamiseksi siivilöi liha ennen sen lisäämistä taikinaan.
Voi: Varmista, että voi on huoneenlämpöistä, jotta sitä on helpompi sekoittaa.
Personointi: Voit lisätä rusinoita, suklaahippuja tai pähkinöitä antaaksesi sämpylöillesi henkilökohtaisen ilmeen.
Säilytys: Säilytä pullia ilmatiiviissä rasiassa, jotta ne pysyvät tuoreina useita päiviä.
