Kuumenna uuni 230°C:een.
Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
Kaada joukkoon piimä ja sekoita, kunnes muodostuu tahmea taikina.
Sulata voi mikronkestävässä astiassa ja siirrä se sitten 20×20 tai 23×20 cm kokoiseen uunivuokaan. Varmista, että vuoka ei ole liian matala, jotta voi ei valu yli paiston aikana.
Kaada taikina sulatetun voin päälle uunivuokaan. Tasoita se lastalla varmistaen, että se on tasaista ja ulottuu reunoille.
Ennen paistamista jaa taikina noin 9 neliöön.
Laita uuniin ja paista 20–25 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Nauti näistä herkullisista kekseistä milloin tahansa päivästä. Ne sopivat erinomaisesti ruokien kanssa tai sellaisenaan ripauksen vadelmahilloa kanssa. Nauti!
