⭐🥩 Kotitekoinen pippurikastike – Ajaton klassikko
Pehmeä ja intensiivisen makuinen kastike, jossa on voimakas poske, joka parantaa kaikkia grillattuja lihoja ja lisää ruokiin ripauksen tyylikästä bistrotyyliä 😍✨
👩🍳 Käytännön tietoa
⏱ Valmistus: 5 min
🔥 Kypsennys: 10 min
🕒 Kokonaisaika: 15 min
⭐ Vaikeusaste: Helppo
💰 Kustannukset: Edullinen
🧂 Ainekset
1 rkl mustapippuria (tai vihreitä pippureita) 🌶️
20 g voita 🧈
1 hienonnettu salottisipuli (valinnainen) 🧅
100 ml vasikanlihalientä 🍖
100 ml kuohukermaa 🥛
1 rkl 1 ruokalusikallinen konjakkia, armagnacia tai viskiä (valinnainen) 🔥
Suolaa
