🥩 Haudutettua naudanlihaa kastikkeessa kotitekoisen perunamuusin kera
✨ Lohduttava annos, sulavan murea ja täynnä makua! 🍷🥔
👥 Annoksia: 4-6 hengelle
⏱ Valmistus: 30 min
🔥 Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia
🧾 Ainekset
🔸 Haudutettuun naudanlihaan
800 g naudanlihaa (paistia, poskea tai burgundinpaistia)
1 sipuli, viipaloituna
2 porkkanaa, viipaloituna
2 valkosipulinkynttä, silputtuna
200 ml punaviiniä
400 ml naudanlihalientä
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl jauhoja
1 rkl sinappia
2 rkl 1 rkl oliiviöljyä
100 g pekonia (valinnainen)
1 timjaminoksa
1 laakerinlehti
