Kirsikat: Rubiininpunainen unen nollaus
Nämä kirkkaanpunaiset pienet helmet ovat luonnollinen melatoniinin lähde, joka on aivojesi tärkein hormoni, jota ne vapauttavat viestittääkseen, että on aika nukkua. Jopa 10–15 kirsikkaa, tuoretta tai pakastettua, noin tunti ennen nukkumaanmenoa, voi ohjata kehosi lempeästi terveelliseen rytmiin.
Kirsikat ovat myös täynnä antosyaanien, voimakkaiden antioksidanttien, jotka torjuvat hiljaista tulehdusta, erityisesti aivoissa. Nämä antioksidantit toimivat kuin yöllinen siivousryhmä, joka poistaa oksidatiivista stressiä, jotta heräät kirkkaana mielenä ja emotionaalisesti tasapainoisena.
Valitse aina tuoreita tai pakastettuja kirsikoita. Vältä kuivattuja versioita, jotka ovat usein täynnä sokeria ja voivat häiritä uniprosessia.
Kiivi: levon vihreä vartija
Epätavallisen ulkonäkönsä alla piilee yksi tieteellisesti vahvistetuimmista unilääkkeistä. Uudessa-Seelannissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet huomattavia tuloksia: yhden tai kahden kiivin syöminen ennen nukkumaanmenoa voi parantaa merkittävästi sekä unen kestoa että laatua.
Kiivit ovat runsaasti serotoniinia, joka on yksi mielialan ja unen säätelyn kannalta tärkeimmistä aivokemikaaleista. Ne sisältävät myös voimakkaita antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiineja, jotka auttavat vähentämään oksidatiivista stressiä.
Kiivin kuori sisältää vielä enemmän kuitua ja antioksidantteja kuin hedelmäliha. Voit syödä sen harjattuasi harjakset pehmeällä harjalla. Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi yhdistä puoli banaania kiivin kanssa noin tunti ennen nukkumaanmenoa.
Hapankaali: varo huonoja yhdistelmiä
Hapankaali voi olla loistava liittolainen unen parantamiseksi, mutta vain jos käytät sitä oikein. Vältä sen yhdistämistä suklaan, viinin tai muiden ravitsevien ainesosien kanssa, sillä nämä yhdistelmät voivat häiritä ruoansulatusta ja välittäjäaineiden tasapainoa.
Nauti sitä pieninä määrinä (2–3 ruokalusikallista) ja mieluiten terveellisten monimutkaisten hiilihydraattien, kuten ruskean riisin tai kauran, kanssa. Syö se vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa ja valitse aina raakoja, pastöroimattomia versioita elävien probioottien säilyttämiseksi.
