9 ruokaa, jotka eivät nosta verensokeria, ja kultainen vinkki diabetekseen

Maapähkinät eivät nosta verensokeria, koska ne sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, kuten monityydyttymättömiä ja kertatyydyttymättömiä rasvoja. Nämä rasvat voivat jopa lisätä hyvää kolesterolia (HDL). Koska maapähkinät ovat kuitenkin kaloripitoisia, sinun tulee seurata syömiesi kalorien määrää välttääksesi liiallisia kaloreita, jotka voivat pitkällä aikavälillä vaikuttaa negatiivisesti verensokerin hallintaan.

4. Kana

Kana on vähärasvaista proteiinia, jossa on vähän rasvaa ja hiilihydraatteja, joten se on turvallinen ja terveellinen valinta diabeetikoille. Kanan sisällyttäminen ruokavalioon voi tarjota sinulle välttämättömiä ravintoaineita vaikuttamatta verensokeritasoihin  . 

5. Munat

Munat ovat erinomainen proteiinin lähde, noin 6 grammaa proteiinia per muna, ja ne ovat myös runsaasti B-vitamiineja, koliinia ja näkökyvylle hyödyllisiä vitamiineja. On tärkeää syödä sekä munanvalkuainen että keltuainen, sillä molemmat ovat terveydelle hyväksi. Yhden tai kahden munan syöminen päivässä on hyödyllistä diabeetikoille.

6. Kaakao

Kaakao eli yli 70 % kaakaota sisältävä tumma suklaa on runsaasti antioksidantteja ja rautaa, jotka voivat auttaa ehkäisemään anemiaa. Lisäksi kaakaosta voi olla hyötyä korkeasta verenpaineesta kärsiville. 30 gramman nauttiminen päivässä on kuitenkin riittävä määrä; sitä suurempi määrä ei tarjoa lisähyötyä ja lisää tarpeettomia kaloreita.

7.   Kahvi

Kahvi on runsaasti antioksidantteja, flavonoideja, E-vitamiinia ja kofeiinia. Kahvin juominen ei nosta verensokeritasoja, koska se ei sisällä hiilihydraatteja. Jopa kolmen kupillisen kahvin juominen päivässä (600 ml suodatinkahvia tai 150 ml espressoa) on paitsi turvallista diabeetikoille, myös voi vähentää tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riskiä 33 %. On tärkeää juoda kahvia ilman sokeria, jotta vältetään negatiiviset vaikutukset verensokeriin.

8. Kala

Kala, olipa se sitten runsaasti terveellisiä rasvoja sisältävää, kuten makrilli, sardiinit ja lohi, tai muita yleisempiä lajikkeita, on kaikki erinomaisia ​​proteiinin lähteitä, jotka eivät nosta verensokeritasoja. Ne ovat erittäin hyödyllisiä diabeetikkojen terveydelle.