Olen koukussa, supermehukas jouluinen omenapiirakka 😋

Ainekset

220 g vehnäjauhoja
15 g sämpylää
1 ripaus suolaa
1 kg omenoita
2 dl kananmunia
120 g sokeria
1 kuorimattoman sitruunan kuori
100 ml mehua
Muutama nokare voita
Muutama ruokalusikallinen sokeria