Có thể là hình ảnh về văn bản cho biết “Lääkärit paljastavat, että avokadon syöminen aiheuttaa… Katso lisää”
Rakastan ruokia, jotka tyydyttävät sekä makunystyröitäni että kehoni ravitsemukselliset tarpeet – ja avokado on täydellinen esimerkki. Usein “superruoaksi” leimattu avokado erottuu joukosta, koska sitä ei tarvitse piilottaa smoothieihin tai peittää muilla mauilla ollakseen nautinnollinen. Se on luonnostaan herkullinen, kermainen ja uskomattoman monipuolinen, joten se on helppo sisällyttää jokapäiväisiin aterioihin.
Vuosien ajan monet ihmiset pelkäsivät kaloreita ja välttivät rasvoja hinnalla millä hyvänsä, minkä vuoksi avokadot saivat ansaitsemattoman huonon maineen. Onneksi ravitsemustiede on kehittynyt. Tiedämme nyt, että avokadoissa olevat rasvat ovat paitsi turvallisia myös hyödyllisiä, ja että pakkomielteinen kaloreiden laskeminen ei ole aina tehokkain lähestymistapa terveyteen. Tuomio on selvä: avokadot ansaitsevat säännöllisen paikan lautasellasi. Tässä syy.
Avokadot ovat täynnä karotenoideja
Karotenoidit ovat voimakkaita kasvipigmenttejä, jotka toimivat antioksidantteina ja auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Jotkut karotenoidit muuttuvat myös A-vitamiiniksi, joka on välttämätön silmien terveydelle, immuunitoiminnalle ja ihon eheydelle.
Koska karotenoidit ovat rasvaliukoisia, ne imeytyvät parhaiten, kun niitä nautitaan terveellisten rasvojen kanssa. Avokadot tarjoavat täydellisen ympäristön tälle imeytymiselle. Kun lisäät avokadoa salaatteihin tai aterioihin, jotka sisältävät muita värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, kehosi voi hyödyntää näitä antioksidantteja tehokkaammin ja maksimoida niiden terveyshyödyt.
