Biscoff-keksit ja -tahna ovat viime aikoina nousseet suosituksi raaka-aineeksi monissa makeissa herkuissa. Niiden karamellinen ja mausteinen maku sopii erityisen hyvin juustokakkuun. Tässä helppo ja herkullinen biscoff-juustokakku.
Biscoff-juustokakku
Ainesosat
Pohja
- 200 g Biscoff-keksejä
- 100 g voita
Täyte
- 250 g vispikermaa
- 200 g tuorejuustoa
- 200 g mascarponejuustoa
- 1 pussi vaniljakreemijauhetta
- 1 rkl Biscoff-tahnaa
Lisäksi
- 100 g Biscoff-tahnaa
- Biscoff-keksejä koristeluun