Italialainen kana Cacciatore

Ainekset:

450 g kananrintaa, leikattuna suikaleiksi

2 rkl oliiviöljyä

1 tl valkosipulijauhetta

2 dl makeaa vermuttia

2 dl kanalientä

2 tölkkiä (170 g/tlk) tomaattipyreetä

1 tl kuivattua basilikaa (tai maun mukaan)

1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa

225 g sieniä, viipaloituina

1 punainen paprika, viipaloituna

2,5 dl kirsikkatomaatteja, puolitettuina

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla

Leave a Comment