Uunissa paistetut ranskalaiset dippikeksit ovat herkullinen muunnelma klassisesta ranskalaisesta dippivoileivästä, täydellinen niin viihtyisään viikonloppuateriaan kuin nopeaan arki-illan illalliseenkin. Keskilännessä kasvaessamme sunnuntai-illalliset olivat aina iso juttu perheessämme, ja nämä keksit tuovat mieleen nuo lämpimät ja lohduttavat muistot. Ne ovat helppoja valmistaa ja uskomattoman tyydyttäviä, yhdistäen paahtopaistin ja sulatetun juuston suolaiset maut keksien voiseen herkkuun. Olitpa sitten isännöimässä ystäviä tai vain hemmottelemassa itseäsi pitkän päivän jälkeen, nämä keksit ovat varmasti nappivalinta.
Nämä uunissa paistetut ranskalaiset dippikeksit sopivat erinomaisesti yksinkertaisen vihersalaatin tai paahdettujen kasvisten kanssa tasapainottamaan täyteläisyyttä. Jos haluat hemmotella itseäsi, tarjoile ne rapeiden ranskalaisten perunoiden tai sipulirenkaiden kanssa. Kevyempänä vaihtoehtona kulhollinen kasviskeittoa tai tuore hedelmäsalaatti täydentäisi suolaisia makuja mukavasti. Älä unohda pientä kulhollista au jus -kastiketta dippaukseen, joka todella nostaa koko kokemuksen uudelle tasolle! Paistetut ranskalaiset dippikeksit
Ainekset
1 prk (470 g) jääkaapissa säilytettyä keksitaikinaa
8 viipaletta paahtopaistia
8 viipaletta provolonejuustoa
0,6 dl voita, sulatettua
1 rkl Worcestershire-kastiketta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
0,5 tl kuivattua timjamia
0,5 tl kuivattua rosmariinia
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1 dl naudanlihalientä
Ohjeet
Esikuumenna uuni 175°C:een.
