Ainekset (noin 12 muffiniin)
Taikina:
100 g pehmennettyä voita
100 g sokeria
2 munaa
120 ml maitoa
180 g jauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 ripaus suolaa
Täyte ja kuorrute:
2-3 banaania
250 ml kuohukermaa
1 pussi kuohukerman stabilointiainetta
1 tl vaniljasokeria
50 g tummaa suklaata (raastettua tai sulatettua valuttamista varten)
Hieman tomusokeria koristeluun
