Tämä hunajavalkosipuliporsaanfilee-resepti on yksi suosikkitavoistani valmistaa porsaanfileetä uunissa! Se on tehty mehukkaasta porsaanlihasta, joka on peitetty makealla ja suolaisella hunajavalkosipulikastikkeella! Hunajaporsaanfilee-resepti
AINESOSAT
2 porsaanfileetä (leikattu – 1-1¼ paunaa kukin, noin 2-2½ paunaa yhteensä)
1 tl öljyä
1 tl maustesuolaa
⅔ kupillista hunajaa
½ kupillista vähäsuolaista kanalientä (tai vettä)
2 rkl vähäsuolaista soijakastiketta Tuore valkosipuli Kaupan kastike
2 rkl hienonnettua valkosipulia
1 rkl omenaviinietikkaa
¼ tl suolaa
1½ rkl maissitärkkelystä
¼–½ tl chilijauhetta (valinnainen – erittäin suositeltavaa!)
Ohjeet:
jatkuu seuraavalla sivulla Ainesosalaatikko
