Ainekset
Brownie-pohja
80 g voita
150 g tummaa suklaata
3 kananmunaa
150 g sokeria
1 ripaus suolaa
40 g vehnäjauhoja
40 g kaakaojauhetta leivontaan
Suklaaparfait
200 g maitosuklaata, sulatettua ja jäähtynyttä
6 paistettua kananmunankeltuaista
100 g tomusokeria
1 vaniljatangon siemenet tai 1 tl vaniljatahnaa
5 dl kuohukermaa
200 g hienonnettua Toblerone-juustoa, hienonnettuna
Lisäksi
100 g ylimääräistä Toblerone-juustoa
Hasselpähkinärouhetta
Valmistusohje
Brownie-pohja
