Ainekset 4 annokseen
→ Kanaruoalle ja kasviksille:
500 g kananrintafileitä
2 rkl rypsiöljyä tai oliiviöljyä
1 tl paprikaa
1 pieni punasipuli
1-2 valkosipulinkynttä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 keskikokoinen kesäkurpitsa
400 ml ruokakermaa (vaihtoehtoisesti ruokakermaa tai vegaanista kermaa)
400 ml kasvislientä
1 oksa tuoretta timjamia (tai ½ tl kuivattua)
Ripaus sitruunamehua (valinnainen)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tuoretta persiljaa tai basilikaa ripotteluun
→ Lisukkeeksi:
300 g riisiä (esim. basmatiriisiä tai jasmiiniriisiä)
Valmistaminen
