Kakkupohjan ainekset:
munat – 5 kpl;
suola – ripaus;
sokeri – 150 g;
jauhot – 130 g;
tärkkelys – 30 g;
leivinjauhe – ½ tl;
kasviöljy – 50 ml.
♦ Kerman ainekset:
munankeltuaiset – 2 kpl;
sokeri – 100 g;
tärkkelys – 2 rkl;
vanilja – ripaus;
maito – 600 ml;
kaakao – 2 tl;
voi – 150 g.
♦ Kuorrutteen ainekset:
maito – 200 ml;
sokeri – 50 g;
kaakao – 40 g;
voi – 20 g.
