Tämä tuttu lohturuoka on ihanteellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Kermainen perunamuusi luo täydellisen pohjan täyteläiselle ja maukkaalle jauhelihakastikkeelle. Nopea valmistaa, runsas ja helppo muokata, se tarjoaa syvää tyydytystä.
Perunamuusi jauhelihakastikkeella (klassinen lohturuoka)
Ainekset:
Perunamuusi:
Ainekset | Määrä
Perunat | 1 kg, kuorittuina ja neljään osaan leikattuna
Maito | 1 1/2 dl
Voi | 1/4 dl
Suolaa ja pippuria | Maun mukaan
Jauheliha ja kastike:
Ainekset | Määrä
Jauheliha | 1 kg
Sipuli | 1 keskikokoinen, silputtuna
Valkosipuli | 2 neilikkaa, hienonnettuna
Yleisjauhoja | 2 rkl
Lihaliemi | 1/4 dl
Curryjauhe | 1/2 tl (valinnainen)
Suolaa ja pippuria | Maun mukaan
Pakastettuja porkkanoita ja herneitä | 1 dl (valinnainen)
katso seuraava sivu >>>
