Ainekset
• Vehnäjauhoja – 2½ kuppia (310 g)
• Leivinjauhetta – 2 tl
• Ruokasoodaa – 1 tl
• Suolaa – ½ tl
• Suolatonta voita – 1 kuppia (225 g), pehmennettynä
• Fariinisokeria – 1½ kuppia (300 g)
• Kidesokeria – ½ kuppia (100 g)
• Munia – 4 isoa
• Vaniljauutetta – 2 tl
• Piimä – 1 kuppia (240 ml)
• Silputtuja pekaanipähkinöitä – 1½ kuppia (150 g), paahdettuina
Karamellikastiketta varten
• Kidesokeria – 1 kuppia (200 g)
• Voita – 6 rkl (85 g)
• Kermaa – ½ kuppia (120 ml)
• Suolaa – ¼ tl
Karamellivoikreemikuorrutetta varten
• Suolatonta voita – 1 kuppia (225 g), pehmennettynä
• Tomusokeria – 3½ kuppia (440 g)
• Karamellikastiketta – ½ kuppia (alkaen yllä)
• Vaniljauute – 1 tl
• Maito tai kerma – 2–3 rkl (tarvittaessa)
Ohjeet
katso seuraava sivu >>
