Tämä jälkiruoka on herkullinen, mehevä mannaryynikakku, joka on kastettu siirappiin ja jonka päällä on murskattuja pistaasipähkinöitä ja raastettua kookosta. Kevyt, maukas ja suussa sulava herkullinen – täydellinen erityistilaisuuksiin tai arjen herkutteluun. Ainekset
Kakkuun:
3 munaa
1 dl sokeria (150 g)
½ dl kasviöljyä (100 ml)
1 dl maitoa (150 ml)
1 dl hienoa mannaryyniä (150 g)
1 dl vehnäjauhoja (150 g)
1 pkt leivinjauhetta (10 g)
½ tl vaniljauutetta tai 1 pkt vaniljasokeria
Ripaus suolaa
Siirappiin:
2 dl sokeria (300 g)
2 dl vettä (300 ml)
1 sitruunaviipale
Koristeluun:
Murskattuja pistaasipähkinöitä
Raastettua kookosta
Ohjeet
katso jatkoa seuraavalta sivulta
