Pekonin kypsentäminen voi olla sotkuista ja aikaa vievää, mutta on olemassa yksinkertainen menetelmä, joka tuottaa täydellisen rapeaa ja tasaisesti kypsennettyä pekonia minimaalisella vaivalla – ja ilman roiskuvaa sotkua.
Miksi tulet rakastamaan tätä menetelmää
Ei sotkua – Pitää liesitasosi ja työtasot puhtaina.
Kädet pois kypsentämisestä – Vähäistä valvontaa vaaditaan.
Täydellisesti kypsennetty – Tasainen rapea reunasta reunaan.
Monipuolinen – Toimii pienissä tai suurissa erissä.
Mukautettava – Säädä kypsennysaikaa sitkeän tai erittäin rapeaksi paistettavan pekonin saamiseksi.
Helpoin tapa kypsentää pekonia: Uunissa paistettu menetelmä
Lisätietoja
Ruoanlaittokurssi verkossa
Ruoanlaittomenetelmien vertailu
Aamiaisreseptikirja
Yksinkertaisia keittiövinkkejä
uuni
Ruoanlaittokurssit
Gourmet-pekonilajikkeet
Ruokakuvauskurssi
Reunallinen uunipelti
Ruoan toimituspalvelu
Uunissa paistettu menetelmä on tehokas, tasainen ja ihanteellinen pekonin kypsentämiseen ilman liedellä paistamisen sotkua.
Ainekset ja välineet
Pekoniviipaleet
Reunallinen uunipelti
Alumiinifolio tai leivinpaperi (valinnainen, helppo puhdistaa)
Jäähdytysritilä (valinnainen, rapeuden parantamiseksi)
Ohjeet
