Tonnikalafritterit ovat herkullisia pieniä kullanruskeita friteerattuja, joissa on pehmeä ja kuohkea sisus. Ne sopivat täydellisesti alkupalaksi, alkupalaksi tai nopeaksi ateriaksi. Karibialaisesta keittiöstä inspiroitunut resepti yhdistää tonnikalan maun, tuoreet yrtit ja ripauksen mausteita yksinkertaiseksi mutta vastustamattomaksi lopputulokseksi. 😋 Nämä tonnikalafritterit valmistuvat alle 30 minuutissa ja niitä voi nauttia kuumina tai lämpiminä, tarjoiltuna mausteisen kastikkeen, sitruunamajoneesin tai rapean salaatin kanssa.
Miksi valita tämä tonnikalafritteriresepti?
Nopea: Valmis vain 30 minuutissa.
Edullinen: Valmistettu säilyketonnikalasta ja yksinkertaisista aineksista.
Herkullinen: Rapea päältä, suussa sulava sisältä.
Monipuolinen: Täydellinen alkupalaksi, alkupalaksi tai salaatin kanssa. Ainekset (noin 30 pieneen friteeraukseen)
280 g säilyketonnikalaa vedessä (valutettuna)
250 g jauhoja
1 pussi leivinjauhetta
2 kananmunaa
200 ml maitoa
1 tl suolaa
1 silputtu kevätsipuli
2 silputtu valkosipulinkynttä (tai 1 tl valkosipulijauhetta)
1 hienonnettu salottisipuli
4 silputtua lehtipersiljan oksaa
1 ripaus kuivattua timjamia
Pippuria maun mukaan
Paistoöljyä
Valmistusvaiheet
1. Valmista taikina
